طاهٍ مساعد للحلويات – الدرجة الأولى

تفاصيل الوظيفة

• المنشأة: فندق سانت ريجيس عمّان.
• مكان العمل: عمّان، الأردن.
• نظام العمل: دوام كامل.
• تاريخ نشر الشركة: 2026-10-01.
• آخر موعد معلن: 2026-10-29.

المهام والمسؤوليات

• مراجعة خطة الإنتاج اليومية، وتحضير العجين والحشوات، وتنفيذ مراحل التخمير والخبز والتزيين وفق الوصفات والكميات المحددة ومعايير التقديم.
• استخدام أدوات القياس ومعدات الخَبز بأمان، وتحديث سجلات سلامة الغذاء، ومراقبة النظافة أثناء تداول الأغذية ودرجات حرارة الطعام والمعدات، والإبلاغ عن الأعطال والمشكلات.
• مراقبة جودة المنتجات وحجم حصص التقديم طوال المناوبة، وإبلاغ رئيس الطهاة بالكميات الفائضة للاستفادة منها في تخطيط الأطباق اليومية الخاصة.
• المساعدة في التوظيف والتدريب وإعداد جداول الدوام وتقييم الأداء والتوجيه المهني والإجراءات التأديبية والتحفيز، وإرشاد الزملاء والتعامل مع المسائل الحساسة باحترام وسرية.

المؤهلات والخبرة

• يُفضّل الحصول على مؤهل تقني أو مهني، وامتلاك خبرة لا تقل عن سنتين في مجال ذي صلة.
• لا تُشترط خبرة إشرافية.
• لم يحدد الإعلان ترخيصًا أو شهادة مهنية بعينها ضمن المتطلبات.

معايير العمل

• الالتزام بسياسات الشركة ومعايير السلامة والجودة، والمحافظة على زيّ ومظهر مهنيين، والتواصل بأسلوب احترافي.
• صون سرية المعلومات وحماية ممتلكات الفندق وخصوصية الضيوف والزملاء.
• الإبلاغ عن الحوادث والإصابات والمخاطر واحتياجات الصيانة التي تقع ضمن نطاق العمل.
• استكمال التدريب المطلوب في مجال السلامة والحصول على الشهادات اللازمة.
• التعاون باحترام مع الزملاء ومختلف الأقسام، والتجاوب مع ملاحظات الزملاء ومخاوفهم، والعمل على تحقيق الأهداف المشتركة للفريق.
• أداء أي مهام أخرى معقولة يكلّف بها المشرف، بما يتناسب مع طبيعة العمل.

المتطلبات البدنية وطبيعة العمل

• القدرة على رفع أحمال يصل وزنها إلى 25 رطلًا وحملها ودفعها وسحبها وتحريكها دون مساعدة.
• القدرة على الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة قد تمتد طوال المناوبة.
• القدرة على التنقل فوق أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة.
• القدرة على مدّ اليدين إلى ما فوق الرأس وما دون مستوى الركبتين، مع أداء حركات الانحناء والالتفاف والسحب والانحناء إلى أسفل.

تؤكد ماريوت التزامها بتكافؤ الفرص وعدم التمييز وتقدير تنوّع خلفيات موظفيها.

طريقة التقديم

انتقل إلى الإعلان الرسمي على موقع جهة العمل، ثم اضغط زر التقديم لاستكمال طلبك عبر نظام التوظيف الخاص بها.